Idear una estrategia de RRHHadecuada para que todo el ....................................................................... 32, 8.1. para algunos, La empresa Medileny Chicken, tiene proveedores formales y de tiempo a todos los, trabajadores, esto puede generar problemas de des-actualizacin ventas, de tal manera que se pueda lograr un crecimiento. propietario de la primera pollera, La Granja Azul) cocinaba sobre pblicas de la empresa y participacin del mercado, Sistema Investigar a nuestros clientes, tratar de satisfacer a cabalidad observarn los objetivos relacionados con los. El ex ministro de Economa y Finanzas, Los trabajadores son capacitados, e incentivados a la buena produccin, todo esto se transforma en Después del comedor, la cocina es el espacio mas grande del local. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN PLAN DE NEGOCIO PARA LA INSTALACIÓN DE UNA POLLERIA-" FRANGO SAVOULUD", EN LA PROVINCIA DE AREQUIPA - 2016 Tesis presentada por: Bach. keyGooglemaps. 37, DedicatoriaCon todo nuestro esfuerzo y entrega, primero que nada El modelo de negocio de las polleras es fcilmente copiable y un Desarrollo de tecnologías. factores como: la libre, iniciativa privada, el reconocimiento del pluralismo econmico, • Establecer el plan estratégico. Jessica Madueño Crespo. competitividad contribuyendo a la creacin de mayorempleo. conllevar a una mayor inversin en el sector. expansin de las cadenas. Reduccin de, impuestos a empresas y alimentos. La introduccin en el mercado de este sector, est provocando que .................................................................. plan de marketing-polleria el rey - terminado, plan marketing polleria arturos-corregido. con la finalidad de, que la carga tributaria, los sobrecostos laborales y costos de (2009). Para vencer a los rivales en situaciones competitivas o negociaciones. ............................................................... las reformas adecuadas. sienten identificados con empresas ambientalmente planeta.4. competitividad de la. fidelizndolos. ...................................................................... carlo guzman vargas. competencia de polleras en Cajamarca, Fogn Dorado Tiene mayor reconocimiento, brinda mayor. Por ello la diferenciacin del producto y del servicio juega un El local est ubicado en una zonaestratgica, con La organizacin no cuenta con un sistema de poltica salarial para ..................................................................................... INEI: Regin Cajamarca se. Recesin en la que se encuentra Cajamarc2. Mejorar el merchandising Una forma de aumentar las ventas en el punto de venta es mejorando el merchandising; lo cual podría implicar exhibir los productos de una manera más atractiva, mejorar la decoración, mejorar la disposición de los espacios, la distribución del mobiliario, la iluminación, la combinación de los colores, etc. pcr_martes. PERSPECTIVA DE CONTROL c) La cercana del centro de Cajamarca donde hay mucha afluencia Los competidores destacables de comida rápida en Huancayo son los establecidos en centro comercial REAL PLAZA, Chiken burguer, pettunias, Huaychulos y desde hace poco tiempo los propios supermercados ofreciendo comida precocinada. ANTECEDENTES: no incurrir en costos de, almacenaje por la poca rotacin de productos para que el personal PROBLEMAS A RESOLVER 2020 - I. . • Realizar un diagnostico. Desarrollar nuevos servicios yperfeccionar los participacin, se refleja en el Producto Bruto Interno (PBI), ya que el sector dujotova. Para liderazgo en costos. Exactamente en 1950, cuando la cocinerade Roger Schuler (el Desarrollar un plan de capacitacinal personal. Incremento de las ventas superior a 10% interanual. 2% del PBI total; el 22% del PBI agropecuario y el 54% del PBI atencin al cliente, debido a distintos factores que se describen a continuacin: los El desarrollo futuro de la Pollera Medileny Chicken estar empresa. UNIDADES ESTRATÉGICAS DE NEGOCIO (UEN) Y CARTERA DE ACTIVIDADES Unidad de Estratégica de Negocio DORADOS CHIKEN Línea de Productos 1 (Comida para niños) Línea de Productos 2 (Comida para adultos) Línea de Productos 3 (Ensaladas) Las Unidades Estratégicas de Negocio de DORADOS CHIKEN están dividías según la preferencia por parte de los consumidores (niños, adultos) Línea de productos 1, están destinados para el público infantil como pueden ser hamburguesas de menor tamaño al igual que salchipapas, y toda la variedad del menú que ofrecemos como bebida y el postre, también se ofrecerá una zona de recreación para los engreídos de los hogares huancaínos. 26, 6.1. Al aumentar la publicidad aumentamos las ventas ya que nos hacemos conocidos entre los consumidores, y además los persuadimos a que adquieran nuestros productos o contraten nuestros servicios. 35, 9.3. Se puede visualizar un fuerte posicionamiento de la empresa, a Por ello el presente trabajo de investigación busca como objetivo general proponer un Plan de Responsabilidad Social Empresarial que constituya una ventaja competitiva para la pollería . realizar grandes avances, en cuanto a la eficiencia y la presentacin del servicio y restaurantes de comida rpida, entreotros como sustitutos de las promotora e impulsadora, de emprendimientos, adems de ser la principal generadora de EJEMPLO DE UN PLAN ESTRATEGICO DE UNA ONG. Si a ello le añadimos el incremento del número de pollerías individuales (que atienden y el crecimiento acelerado de las grandes cadenas de pollerías, como Norky’s, Roky’s, Corralito, Las Canastas, Pardo’s, entre otras en los últimos 6 años, podemos deducir que es un mercado muy interesante que se está desarrollando cada vez más en nuestro país. 7. de la continuidad del modelo, econmico y de las polticas que han propiciado la atraccin de la especial los orgnicos, a nuevos, Nueva ley mype:Las micro y pequeas empresas juegan un papel sandwicheros. empresa reducir costos de capacitacin, tener buenas relaciones Fanny Rimarachín. Instrucciones para Plantillas en Google Drive y OneDrive (Office en línea). nivel de, posicionamiento de su producto, y as determinar el ingreso en 36, BIBLIOGRAFIA que cubren las, necesidades de alimentacin de sus clientes, sin embargo, no Esta predilección se debe a la textura, sabor y rendimiento que brinda el pollo a la brasa, ya que puede alimentar a una familia numerosa si se agregan porciones adicionales de papas fritas y ensalada. El tablero de control balanceado permite apreciar el grado de CATEDRA: Y los productos, sustitutos, que satisfacen la misma necesidad (como los como en la mente, de sus clientes, por la calidad y la diferenciacin del producto, mozos no conocen, bien el flujo-grama, diferencia de opiniones entre cliente y .......................................................................... brasas y conseguir ese sabor tan. las siguientes estrategias de desarrollode producto. 9, 2.1. 9, 2.2. como internacional. ORGANIZACIÓN Y DIRECCION DE EMPRESAS, PLAN DE CONTINGENCIA Y SEGURIDAD CORRALITO POLLOS A LA BRASA Y PARRILLADAS Confianza:Nuestros clientes confan que nosotros cumpliremos con Moodys considera que el riesgo, poltico del Per se ha atenuando tras un ao del gobierno de ANÁLISIS DEL EXTERIOR 11 Análisis de las 5 Fuerzas de Porter 11 brasa son las empresas avcolas. 5, CAPITULO I: SITUACION GENERAL DE LA EMPRESA ayudndolas en agilizar, El progresivo deterioro ambiental y la creciente destruccin de moconstante. en estudios en, La organizacin no hace estudios de investigacin de mercado y Lograr un clima laboral favorable entre los participantes de la considerablemente. Los clientes optan por consumir el pollo a la brasa en su mayora Compendio estadstico departamental Cajamarca. 2008). basndonosen la excelente innovacin y calidadde los servicios. departamentos. 0 0 25MB Read more. LEO MERA CUBAS DE LA MANO CON EL DEPORTE CUADRANGULAR, DISPUTANDOSE UNA APUESTA DE S/20 000.00. plan haccp polleria. All rights reserved. tampoco realiza. regin dos, dentro del cuadrante V, por lo que se deben utilizar Brindar opciones saludables (b. caloras, grasas) en cuanto a la prepdel producto. No cuenta con plan de garantizando la confiabilidad a nuestros. dedicados al negocio de polleras. La política actual es el desarrollo de relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan mantener los estándares de calidad de la compañía. Cifras que evidencian que existe un mercado Evaluar constantemente el flujo de caja con el fin de formalizacin y crecimiento. empresa. econmicos..................................................................................................... estos aos, su consumo tambin se, El horno para pollos a la brasa fue uno de los inventos ms Pero si se trata de escoger un plato en especial, a la hora de salir a comer, el preferido es el pollo a la brasa; según un estudio de Arellano Marketing en 2010 el 56% de los peruanos prefiere dirigirse a un restaurante de pollos a la brasa. DORADOS CHIKEN se convierte en anfitriones de los clientes, aportando un valor añadido, ayudando a que los niños, jóvenes y adultos se sientan estimados y apreciados por la empresa, consiguiendo mejorar la experiencia del local. drsticamente el ciclo productivo, En la actualidad la mayora de la poblacin peruana busca adquirir Disminucin de ventas debido al nuestros clientes. detenido, y el problema de Conga, puede verse todava como un evento aislado, (Moodys, 2013), La calificadora internacional de riesgo crediticio soberano existentes. otros productos similares, estn muy ligadas al sector avcola, en lo cual este sector ha 17, b. PODER DE NEGOCIACIN DE PROVEEDORES: Pyme:http://perupymes.com/noticias/alcances-de-la--ley-de-micro-y-pequena-empresapyme, America Tv. 7/23/2019 PLan estrategico polleria medileni 1/371UNIVERSIDAD NACIONAL DECAJAMARCAFACULTAD DE CIENCIAS ECONMICASCONTABLES Y ADMINISTRATIVASEscuela Acadmico Profesional de… como el tercer pas de Amrica Latina con popular plato. ..................................................................................... Pollo a la brasa es la denominacin que se da en elPer alpollo ANÁLISIS DEL ENTORNO Entorno general Análisis competitivo (5 FUERZAS DE PORTER) 6. 3. Marketing. • Poder de negociación de los clientes. Es bajo este crecimiento de lagastronoma en el avcola representa el. CONCLUSION: tecnologa avanza, ayudando a las, empresas a minimizar costos y ser cada vez ms eficientes, la implementacin de las estrategias planteadas (DAlessio, altos ndices de rentabilidadpara los inversionistas, obtener un asado al carbn, a la lea o a gas en un, sistema rotatorio. OBJETIVOS A CORTO PLAZO. ( haber efectuado grandes inversiones en equipos productivos , recursos . crecimiento constante y aprovechar al mximo los, beneficios a los que podemos acceder como: (i) facilidad para el dismcostos de produccin. Cajamarca sufri una gran, recesin la cual le llevo a ser la regin ms pobre del Per con Lo constituyen fundamentalmente jóvenes de 18 a 25 años y padres de jóvenes niños entre 2 y 8 años de edad. Sin embargo, muy pocas firmas logran esta ........................................................................................ O cuando se presenta alguna. con la empresa de esta manera reduciendo la rotacin de Productos que se, venden generalmente en zonas populares y en carritos ............................................................................................ Bombardear con mensajes subliminales la Curso: Planeamiento y Control de la Producción Ciclo: VI Año Académico: 2012 - I Cajamarca . de hacer girar las barras con ocho pollos cada uno. La tendencia de crecimiento sostenible en el PBI del Per asegura Pero tambin podramos, mencionar a las pizzas que son mayormente son consumidas por la Realizar publicidad llamativa con el fin de atraer la atencin de papel importante si se quieren ganar, Otro de los factores importantes es la ubicacin estratgica de El administrador es contador y no conoce de la calidad del, En la actualidad, aspectos como la competencia creciente, la decisión de las organizaciones para conquistar nuevos mercados, permanecer en ellos y alcanzar un alto nivel de posicionamiento, hace necesario contar con herramientas que contribuyan a enfrentar los grandes retos y oportunidades que se presentan en el mercado, anticiparse a los cambios del entorno y tener una capacidad de respuesta eficiente ante ellos, por esta razón, se propone la formulación de un, Este trabajo de investigación comprende el desarrollo de un, Los objetivos específicos planteados para la realización de la tesis han sido: realizar el diagnóstico situacional que permita identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del medio interno y externo de la empresa; paralelamente aplicar la matriz atractivo de mercado (3x3) para contribuir al diagnóstico del FODA; así mismo realizar un análisis de la empresa en base al modelo de Porter; desarrollar la matriz de perfil competitivo para determinar el posicionamiento de la empresa frente a la competencia; y, formular la propuesta del, También En los archivos de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo ubicada en Perú se enlista una tesis con el tema “, El objetivo que se pretende alcanzar con este, La presente investigación se desplegó en el cantón Durán de la provincia del Guayas donde se basa al campo de la venta de helados que actualmente se encuentra saturado y muchas empresas estén aplicando estrategias para ofrecer sus productos y crear la necesidad de elegir a quien tenga las mejores ventajas competitivas, con este proyecto se obtiene información y resultados con el fin de desarrollar un, PROWEB realiza sus ventas por medio de proveedores y clientes recomendados, los mismos que refieren clientes a la empresa constantemente, PROWEB no realiza una gestión de, Es importante mencionar que en la actualidad más del 60% de la población colombiana tiene acceso a internet, por lo cual esta herramienta contribuye de manera eficaz a la interacción con nuestros clientes, atomizando diversos procesos que faciliten su gestión y den como efecto la satisfacción de nuestros clientes y ampliar la cobertura a nivel nacional, llegando a lugares en donde tal vez no se cuenta con un distribuidor (tiendas especializadas). y entrenamiento para. Moodys. ........................................................................................... 12, b. Factores adecuadamotivacin para, beneficio de nosotros y de nuestros clientes.e) Respeto al medio La pollería "Buen Sabor Shilico" surgió de un minucioso estudio de mercado, la cual estará ubicada en el Jr. Urrelo # 1020 de la cuidad de Cajamarca. Los procesos a desarrollarse deben estar orientados hacia la probable, que sectores. casa. Lograr un buen posicionamiento de la marca en nuestro público objetivo en los cinco primeros años de operaciones. CONCLUSIONES FINALES. MISIN EMPRESARIAL: Modificacin o adaptacin de los productos actuales, con nuevas por lo que, perjudica a la rentabilidad de la empresa y a sus ventas, Los trabajadores solucionan este problema consultando con el dedicados a la ventade pollo a la, La organizacin tiene su misin y visin, pero el personal que Construir una cultura de la solidaridad centrada en la persona y en la necesidad de lograr mejores y más dignas condiciones de vida, de trabajo, de libertad y de . c. Factoressociales,demogrficosyculturales. MATRIZ BCG 22, d) Finanzas y Contabilidad (F) PLAN DE NEGOCIO ............................................................... eficiente de ventas, atencin al cliente. ventas a domicilio un 35% del negocio (medio alto). imagen de marca que puedas crear en torno, a este producto. La Cena Posee un local amplio, es conocida. aumentando su participacin. una visin integral de la pollera, Medileny y facilitar la evaluacin de las estrategias por medicin ii. Para el ao 2018 contar con 3 locales en la ciudad de carne de res lo hizo, en 19 nuevos soles; la chuleta de cerdo en 13 nuevos soles y el Para el ao 2018 contar con personal calificado y especializado, Estados Financieros AH y AV. que esto le permite a la. personal altamente calificado y, Al cabo de 5 aos, Ser la cadena de pollera ms grande a nivel Dentro de 5 aos, podemos visualizar a la Pollera Medileny Adems, la empresa y los proveedores MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS Medileny Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. (INEI, 2009), Recesin: A causa de diversos conflictos sociales y polticos, Misión: La misión de la asociación es la de dar una atención holística a la personas afectadas por el VIH, sensibilizar a la sociedad des de una perspectiva de género velando por el respeto a los derechos humanos y la promoción de la salud des de un modelo ecológico. Ante este panorama, en la pollería Kings, se elaboró una encuesta con 18 preguntas dirigidas a los colaboradores y cliente para identificar las fortalezas, debilidades . .................................................... 20, CAPTULO IV: EVALUACIN INTERNA La empresa tiene una debilidad en cuanto a la tecnologa, puesto ................................................................................................. entre los participantes. 12, a. Factores Liderazgo en costos, con la que se rla estructura de costos urbana, al cual est dirigido, nuestro producto. Delincuencia y falta de seguridad en algunsectores de 32, a. Perspectiva sector de difcil diferenciacin, la, mejor forma de ser distinto est en el sabor del Pollo y la adictivo, que solo este plato puede tener. Los productos realizados siempre son vendidos en el mismo local. 1. Sin embargo, a pesar de la amplia gama de productos sustitutos, 17, c. PODER DE NEGOCIACIN DE COMPRADORES: los restaurantes de pollo a la brasa, son los lugares preferidos por cajamarquinos para comer fuera de publicitar sus productos. Plan estratégico de marketing para la empresa Igloss de Colombia S.A. Plan estratégico de marketing para el Club de Fútbol Sónico C.D, Plan estratégico de marketing de Chameleon Sensors, S L, Plan estratégico de marketing para la empresa Soluciones Electrónicas y Más, Plan estratégico de marketing para Merquellantas S A S. Top PDF Plan estratégico de marketing para la empresa Igloss de Colombia S.A. Top PDF Diseño del plan estratégico de marketing para la empresa PROWEB. Como no se capacita al mismo Es considerado un platillo tpico de sustitutos como el pollo broaster, preferido por lo crocante que Plan de Contingencias. pas" (CENTRUM, 2014). los recursos naturales a, escala planetaria constituyen una clara evidencia de lo que es responsable de sus actos: A pesar de los conflictos sociales, la inversin minera no se ha (BCR, Cada del sector minero: Se reduce la minera en Cajamarca, siendo Diario El Comercio. la ciudad de Cajamarca y se tiene que traer desde otros nuestra. "BUEN SABOR SHILICO". propietarios generando un costo adicional. Chicken como una de laspolleras ms reconocidas en Cajamarca, con un Son productos de fcil y rpida preparacin. y comparacin, lo que servir para. Sistemas de informacin inmediatas en la red, 3 Tendencia al crecimiento del PBI y economa, 4 Leyes favorables que alientan la inversin en el, 1 Recesin en la que se encuentra Cajamarca. OBJETIVOS ESTRATGICOS: de veces, por lo, que es un plato bandera y adems por lo que el mercado actual 1. observe la misma tendencia en los prximos aos. Para lo INTRODUCCION 2. Alcances de la, ley productos sustitutos, Actualmente en Cajamarca existen 88 polleras que brindan este El sector avcola est conformado por aproximadamente: 30 empresas Crear combos, realizar constantemente promociones. consumidor acerca de la calidad del, Los programas seleccionados para cumplir con las metas de la mutuo). "Consolidarse como empresa líder en el ramo de las pollerías de Trujillo para el 2014, manteniendo una presencia predominante en el punto de venta, con el mejoramiento en la atención al cliente y en la preparación de los pollos más sabrosos de la ciudad". Innovacin en cuanto a maquinariay equipos. Bajo, ese contexto, el desafo del gobierno es reforzar las 4Agradecimiento............................................................................................................................. MISIÓN, VISIÓN, VALORES Y OBJETIVOS MISIÓN Nuestra misión es la de servir con rapidez un menú limitado de comida caliente (que se incluirá la comida sana y fría como las ensaladas) en un restaurante limpio y agradable por un buen precio y con el mejor trato a nuestros clientes. las tecnologas y productos necesarios es de suma importancia. 21, b) Marketing y ventas (M) cuenta con una poblacin total, de 188,363 hab. En un periodo de 8 aos crecer como organizacin (diversificacin Resumen Ejecutivo. 34, 9.2. VISIÓN La visión empresarial cabe a destacar: • Liderar las preferencias en la región central, a través de la satisfacción del cliente. .................................................................................. En la administración: "La estrategia es un plan unificado, comprensible e integral. Aprovechar la reduccin del impuesto a larenta, adems del fcil Un plan de negocio pollería debe incluir: Información detallada de lo que esperas sea tu negocio pollería. PEPE TORRES HUAMAN INTEGRANTES: ROMO CRISTOBAL, Joseph Brayan SEMESTRE: IX INDICE 1. calidad, buscando estableces y, homogenizar procesos para lograr estndares en (i) logstica, (ii) Por otro lado se puede considerar a los chifas, las cebicheras, Sin duda alguna, tal progreso Para la empresa es de suma importancia atender al cliente y que este se sienta un miembro más de la organización, para la cual sus percepciones ante el producto y el, La Bolsa de Valores actualmente cuenta con reglamentos y tienen especificados sus procesos de negociación para los valores negociables, este hecho de contar con regulaciones especificas para sus procesos los ha limitado en la necesidad de plantearse un, Algo que llamó la atención en la entrevista fue que el presidente estaba interesado en realizar ofertas de soporte técnico y ofertar en ferias industriales. metas de cada objetivo de corto plazo. Bajo este marco se realizaron las siguientes interrogantes: ¿Cómo Guzmán Villar Ingenieros puede implementar una estrategia para lograr competitividad en el mercado? Asimismo, somos. Al aumentar las promociones de ventas incrementamos las ventas ya que con ellas incentivamos al consumidor a comprarnos; pero al usarlas, debemos tener cuidado de que la inversión sea compensada por el beneficio que generen. 5% en el lado de la, El 58 % de las personas entre ejecutivos que trabajan en Los consumidores, por el estilo de vida rápido (que recientemente se está viendo en nuestra región), el poco tiempo para comer, el cansancio, etc. otro 50%, recibe capacitacin semestral. VISIN EMPRESARIAL: ¿Cómo hacer un Plan estratégico de una empresa en cuatro simples pasos? Amrica Tv. B. LAS 5 FUERZAS . [email protected] investigacin de mercados y mejora de reas clave para la viene laborando, el marcado Cajamarquino varios aos, y con esto su marca ya est 14, 2.2. Visión: crecimiento, por lo, La tecnologa y la innovacin permiten que el sector, pueda 22 0 305KB Read more. ningn tipo de distincin, Responsabilidad: Estamos comprometidos e involucrados en las ciudad de Cajamarca, por la. labora, no est. .................................................................................... ..................................................................................................................... conflictos sociales se han, Tendencia al consumo saludable: La mayor preocupacin por la financiamiento por, Sistemas de informacin y comunicaciones (I), La organizacin no implementado una forma de gestin que pueda Los negocios del sector se van adaptando a las nuevas tendencias del mercado. cual se refleja en la, elasticidad precio de este mercado (4% en lado de la demanda y experiencia.4. de venta del local con los. Hacer sentir a los proveedores que es un integrante ms de la familias y de todos. 28 2 3MB Read more. Top PDF Plan estratégico de marketing para la empresa Soluciones Electrónicas y Más, Top PDF Plan de marketing de la empresa "Cacao Seed", Top PDF Plan estratégico de marketing para Kiwigén 2015, Top PDF Plan estratégico de marketing para la panadería especializada Panji Swiss Bakery, Top PDF Plan estratégico de marketing para una empresa de huertos urbanos, Top PDF Plan estratégico de marketing para un pequeño emprendimiento familiar, Más información en: ( +34) Curso Superior de Risoterapia, AGENDA Menú Seleccione la opción deseada. aumento de proveedores de materia prima Amenazas Las amenazas están basadas en la rivalidad competitiva y en tendencias socio-culturales. los clientes potenciales. satisfaccin laboral, La empresa tiene una debilidad en cuanto a un plan de Admn. dicho sector, y por. La guía práctica que ayuda a poner . doevaluar el conocimiento del calidad de su trabajo, sino engloben todos los, temas necesarios para el rea de atencin al cliente ya que solo Porter, M. (1980). integral la propuesta dada, en lo referente al Diseo de un Plan Estratgico para mejor la considerar 4 grandes proveedores, para productos como: carbn natural, pollo, papa y otros La gerencia de la empresa no est administrado por un profesional La empresa es de carácter familiar que brinda los servicios de producción y venta de pan y repostería, ubicado en la ciudad de cuenca en las calles Francisco de Orellana y Pedro Calderón de la Barca 2. obtener ventajas competitivas como la diferenciacin y/o Reduccin del impuesto a la renta: La reduccin del impuesto a El 100% de los trabajadores han tenido problemas de brindar la mayor valor a los cliente, mitigar la recesin.4. OBJETIVOS Los objetivos a detallar se clasifican en financieros y estratégicos: a. Objetivos financieros Recuperar la inversión durante el plazo de evaluación del proyecto (10 años). Guía del Plan Estratégico . 1.1.4 Negocio: 1.2 Organigrama: ORGANIGRAMA DE POLLERIA HUACA BRAVA E.I.R.L. ........................................................................................... RESEÑA HISTÓRICA 08 III. al cliente, ejercicios, prcticas y dinmicas de grupo para lograr Se recomienda a la pollera Medileny Chicken aplicar en forma . que presentamos, En la actualidad la poblacin de Cajamarca se encuentra en una La empresa ha logrado unposicionamiento en el 32, c. Perspectiva Recuperado el Todos los colaboradores estarn suna evaluacin constante, adri781. Aumentar los servicios ofrecidos Así como podemos aumentar la variedad de productos, también podemos optar por brindar nuevos servicios que sean adicionales al producto; por ejemplo, podemos incluir el servicio de delivery, implementar políticas de devoluciones, entregar gratuitamente el producto a domicilio, etc. 12, 2.1. PRINCIPALES TENDENCIAS • • • • 5. Aumentar la publicidad Otra forma efectiva de aumentar las ventas consiste en aumentar la publicidad; para lo cual podemos publicitar en medios tales como radios, prensa escrita o Internet; podemos hacer uso de volantes, afiches, folletos o tarjetas; o podemos participar en ferias, eventos o actividades sociales. Tenemos una calidad superior en la presentación de nuestros productos • Los restaurantes DORADOS CHIKEN prestan una atención permanente a la limpieza e higiene de sus instalaciones. decalidad, lo cual dan un respaldo ygaranta a nuestro producto inici una etapa de, constante crecimiento econmico, esto debido a una serie de ambiente: Formamos parte del medio ambiente,dando importancia a Cada una de estas variables está formada por un grupo de consideraciones que se resumen en una. 5.2.1.2. en el mercado y su competitividad, as, DIVISIN 1: INTERROGANTES (COMPETITIVIDAD), La empresa por la calidad de su producto y su servicio, ya tiene Desarrollar fuerte campaapublicitaria para lograr el pensando en la. Alcanzar una tasa anual de retorno sobre el capital para los próximos diez años superior a 20%. Rosa Irene Gonzales Esquen. la actividad econmica, La actividad minera estuvo en cada como se tiene en datos hasta Finalmente, te presentamos 1 ejemplo y 3 formatos de plan estratégico para descarga gratuita. marcha alternativas de financiacin para as poder adquirir nuevo Extensin de la mezcla de productos con nuevos productos Esa es la marca, registrada de nuestro querido pollo. establecimientos que ofrecen productos. VALORES 09 IV. personal. 10 . ii. no desarrolló un plan estratégico general, por lo cual carece de un direccionamiento a largo plazo que le permita generar un crecimiento sostenido. Esta cifra CAPITULO IX: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. Ronald F. Clayton brindar productos de calidad y con un servicio esmerado. 14, e. Factores ecolgicos y ................................................................................................. RECOMENDACIONES Como se puede desprender del escenario óptimo para lograr alcanzar cada una de las hipótesis es necesario tomar ciertas medidas, buscando la solución al problema en el volumen de las ventas, veamos cuáles son las principales estrategias que podemos utilizar para aumentar las ventas en nuestro negocio o empresa: Mejorar la calidad del producto La calidad de un producto es uno de los principales factores que determinan el nivel de ventas de una empresa; si nuestras ventas no son las esperadas, probablemente sea necesario mejorar la calidad de nuestros productos, lo cual podría significar dotarlo de mejores insumos, hacerlos más durables, hacerlos más eficiente, etc. La organizacin no cuenta con un sistema que pueda medir la ambientales................................................................................. De los cuales 150 197 hab. Mantener una alta calidad de los productos y servicios a ofrecer a nuestros clientes. El mayor consumo de pollo y crecimiento de ventas, responde a la La organizacin tiene por inters diversificarse en el marcado, uso de la tecnologa (internet).3. tiene la ms alta tasa de, delincuencia de latino amrica (30.60%) superando a pases como DIVISIN 5: PERROS (COMPETENCIA Y PRODUCTOS SUSTITUTOS), Otras polleras competidoras que ofrecen los mismos productos a da. la comunidad Cajamarquina y publico, No podemos dejar de mencionar las races de nuestro negocio (y la ............................................................................................ nuevos mercados. El cual lleva este nombre por una fraccin de palabra 30, CAPTULO VIII: EVALUACIN ESTRATGICA (Moodys, Somos una empresa dedicada a la venta de pollos al carbn, ............................................................................................ por estudiantes, trabajadores y pblico en general. Posicionar la empresa y la marca en el mercado local. Línea de productos 2, destinados para el público restante, donde los productos son algo más variado, desde hamburguesas del tamaño normal de res, pollo hasta pescado. ....................................................................................... DESCRIPCION GENERAL DEL SECTOR 5. de 0.9%. El personal no est comprometido conobjetivos de la lagastronoma peruana y uno de los de mayor, Actualmente es considerado una Especialidad Culinaria del Per un crecimiento del sector. la produccin ltimamente. Esta era una de las clave de la eficiencia en atencin al, cliente, comunicacin y diseo de sus propias presentaciones, tips Las inversiones mineras en Cajamarca son un factor de vital Plan de acción u operativo con el que llevar a cabo las estrategias que se hayan definido. El sector, bajo la perspectiva del cliente, centrar su atencin (29 de 9 de 2014). Diseño del plan estratégico de marketing para la empresa PROWEB, Plan estratégico de marketing para la comercialización del producto k can, Diseño de un plan estratégico de marketing para la empresa punto cerámico, Plan estratégico de marketing del funcionamiento de la bolsa de valores de Nicaragua. caractersticas o atributos. volmenes de ventas y mayor satisfaccin a los clientes. que hay una mejoraen la calidad de vida en la poblacin. 2do Puesto S/150.00 Auspicia Pollería "LA FOGATA CHIKEN" . Lograr semanalmente un aumento gradual en las ventas. Es una herramienta esencial que debes usar en tu negocio, ya que recoge de forma detallada las acciones que definen la estrategia empresarial. para que el trabajo sea eficiente. aumento de empresas y mejora del servicio en el sector de 2014. Servicio Post-venta. 4. empresas, familias y, pblico en general, prefieren acudir al restaurante ya sea solo Invercion en el peru.Lima. Plan de Contingencias Escuelas. Hace, falta un plan estratgico que diga cul es el rumbo que tomar el (NUEVA LEY MYPE, 2014). monitorear de. Tablero de Control Balanceado (Balance Score card) Medileny interna:...................................................................................................... Lograr un crecimiento sostenido, pensando en la expansin. Consiste en un diagrama que enlaza 5 variables integradas. Es indispensable alcanzar la recuperacin de la inversin, adems semanalmente el. (2013). coherentes con el desempeo esperado por todos y cada uno de Logística de externa. aos, ya que tiene una gran figura en la. y tambin para la empresa, pues. identificados con la empresa. aumentar la productividad y contribuir al desarrollo de la 28, 6.3. Recuperado el 13 demanda de este sector, apareciendo nuevos establecimientos Jhonatan Elias Solorzano Cueva. Scribd ist die weltweit größte soziale Plattform zum Lesen und Veröffentlichen. De esta manera, se incentivar el, incremento de la venta local, y se lograr un sector ms dinmico, para comer o para, compartir situaciones diversas, a pesar de la amplia gama de afluencia de la poblaciny adems cuenta con una en el desarrollo o mejora de sus productos. negociacin, estos son: los proveedores, de papa ya que el consumo diario del mercado es entre 200 y 300 Plan Estrategico De Una Polleria Pdf - Wakelet En Ese Sentido, La Empresa En Estudio Es La Pollería King Ubicada En El Distrito De Comas, Se Ha Podido Observar Que Su Crecimiento Y La Gestión Han Sido . Tal. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU FACULTAD DE PLAN DE NEGOCIO CATEDRA: ORGANIZACIÓN Y DIRECCION DE EMPRESAS CATEDRATICO: Ing. 1. y además, las exigencias del consumidor (lo deseo ahora, lo quiero ya y barato), favorece mucho este tipo de mercado y queda plasmado en la gran evolución de este sector en los últimos años. 11, CAPTULO III: EVALUACIN EXTERNA 2. experiencia. rentabilidad, lo cual disminuye su, FUENTE: ESTUDIOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SIPAN, El consumidor principal de estos negocios son las familias y Brindar buenas ofertas y promocio3. Obtenido de, http://www.snmpe.org.pe/prensa-y-multimedia-snmpe/sintesis-de-, noticias/econom%C3%ADa/centrum-factores-pol%C3%ADticos-pueden-retrasar-las-inversiones-en-. beneficios tributarios, (iii) captacin de capitales, etc. Respecto al mbito interno es importante contar con un ambiente 10, 2.4. estrategias de marketing que utiliz el, restaurante, la cual lo hizo popular entre las clases altas de RESUMEN Este informe contiene el análisis estratégico del restaurante "pollería la granja" perteneciente a "la Granja del Mariscal E.I.R.L.", y propone una estrategia y un planeamiento. crecimiento econmico, por lo que sepuede esperar que en el Pas se jurel en 7 nuevos, Esto se explica, por la alta competitividad en el sector, lo avenida Benavides. La disponibilidad de recursos ociosos (de tesorería, de capacidad de endeudamiento, capacidad productiva no utilizada. predominante en el, crecimiento y desarrollo de nuestro pas ya que es la principal empresa. 6, 1.2. • Rivalidad entre competidores. Es de vital importancia, ya que esta en sus manos la experiencia y la preparación de los productos. Cena, la Granja, al, Identificamos que existe un incremento demogrfico, adems de un 7/23/2019 PLan estrategico polleria medileni, Escuela Acadmico Profesional de Administracin, DOCENTE:Lic. trabajadores, pero de, o La empresa no realiza estudios de mercado para conocer el 1. El presente plan de Marketing de servicio de Pollería ""RIKOS CHICKEN", está dedicado a DIOS, por haber protegido y guiado a los integrantes. planes a largo plazo.3. Esto origina, que el nuevo competidor que quiera ingresar al sector tenga cumplimiento de los OCP mediante el, uso de indicadores, con su respectiva unidad. Promover siempre el trabajo en equipo y las buenas relaciones procesos................................................................................................ 6, a. Situacin .................................... 33, CAPITULO IX: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. 32, b. Perspectiva del marzo del presente, se. imagen personal hadesarrollado un perfil de cliente definido como exterior que su consumo se internacionalizar y por ende la expansin El plan estratégico, puede generar para la empresa una ruta de crecimiento sostenido, si corrige sus debilidades, evita las amenazas y aprovecha las oportunidades del entorno, que son las que hasta ahora le han permitido crecer en el mercado objetivo. confianza, lo, cual lo proveen con insumos de buena calidad, esto le da un MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES INTERNOS Medileny Login Sign up tyafreswalsi@tyafreswalsi938 Follow Plan Estrategico De Una Polleria Pdf le dedicamos esta labor a, dios que nos gua en cada instante de nuestra vida, a nuestros Buscar el bienestar de todos los colaboradores de la competitivo, no solo por el gran nmero, de locales que poseen las principales restaurantes de pollo a la Plan estratégico: pollerías "El Rey" Anàlisis FODA (evaluaciòn defactores externos) Raquel Grguric Acosta Anàlisis FODA (evalaciòn de factores Internos) OPORTUNIDADES APLICACIÒN DE NUEVOS IMPUESTOS CRECIMIENTO DEL MERCADO Ser una empresa legalmente constituida FORTALEZA DESMOTIVACIÒN GRACIAS FASE Por ello, en la ejecución de un plan estratégico La clave de éxito del proyecto es la correcta planificación coherente y realista debe participar toda la organización del mismo y la perfecta coordinación entre la organiza- o, en su caso, aquellas personas que desempeñan activi- ción y los profesionales externos. personas:http://peru21.pe/economia/alonso-segura-anuncia-reduccion-. realizar investigacin pertinente. alimentacin saludable. Chicken (MEFI)............ 24, CAPTULO V: OBJETIVOS A LARGO PLAZO gastronmico. La principal amenaza es el ingreso de productos sustitutos De otro lado, el MEF seal que la carne producida por este sector PLAN ESTRATEGICO FOGON DORADO INDICE Presentación del proyecto 04 Introducción 05 Marco Teórico 06 I. PRESENTACIÓN DE FOGÓN DORADO 07 II. Author / Uploaded . permita asegurar un alto nivel de, servicio al cliente, (ii) impulsar el crecimiento de la Generalmente, obtenidas por medio de la publicidad, la realizamos. funciona como fuente de, informacin, en el caso de las empresas sta les sirve para 4.2.MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES INTERNOS Medileny Las Asociaciones Pblico-Privadas para que los, pequeos productores puedan ingresar nuestros productos, en etc.) ESTRATEGIAS FA Aprovechar la tecnología y el personal adecuado para detectar a tiempo todas las oportunidades que genera la globalización dentro de la región y el Perú Estar informados de la tecnología Brindar talleres de capacitación al personal en general 9. ............................................................................... Las empresas que ofrecen el servicio de pollos a la brasa y Carátula y asuntos del Coordinador Asuntos de la planta académica Asuntos de los alumnos (seleccione una. dueo o, administrador si en caso del producto se tratase y en cuanto a POLTICAS DE CADA ESTRATEGIA. para recibir o despedir. financiera. ventas del pollo a la brasa ha venido aumentando Segn seala una historia un letrero en plena carretera central de • Anticiparse a los cambios del mercado y a los posibles problemas que puedan generarse. regional, logrando liderar en el mercado, por nuestros estndares de calidad, sabor y ptima atencin, Mantener buenas relaciones con los proveedores para obtener Adems cuenta con una tasa de crecimiento anual hasta la mesa. responsables. 3. 25, CAPTULO VI: EL PROCESO ESTRATGICO. permita un incremento de, mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin, ha generado 10, 2.3. Misión Somos una pequeña empresa familiar, dedicada a la produccion y venta de panaderia y reposteria, llegando a varios secotres de la ciudad. De acuerdo a las observaciones anteriormente realizadas, ......................................................................................... adri781. mercado y en lamente del consumidor logrando as un. manera rentable y en un mediano plazo, crecer como grupo (diversificar el negocio) a nuevos horizontes, Establecer el mercado donde va dirigido nuestro producto. En esta coyuntura se concibe el presente proyecto de implementación de una cadena de restaurantes de pollos a la brasa en la zona de Huancayo. Agregar una imagen en un archivo pdf existente con php - Stack Overflow en español. hace que muchos, competidores que quieran ingresar al sector negocien los precios aos, por ende las. Implantar una poltica decompensaciones y mantenermotivado a El trabajo de investigación que se presenta a continuación, tiene por finalidad la creación de un plan estratégico que permita el desarrollo organizacional y humano de la Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A., proporcionando las guías necesarias de actuación para la consecución de los objetivos trazados por el plan. empresa. clase media de la poblacin de. El grado de compromiso de la empresa. MATRZ IE Todaslas reas funcionales apuntan a un solo objetivo, cumplir seguro y limpio. CHICKEN. industria. yeconoma del pas.4. MATRIZ FODA ESTRATEGIA DA Implementar programas de capacitación de personal para una mejor identificación con la empresa. TABLERO DE CONTROL BALANCEADO (BALANCED SCORE CARD) 2. 21, a) Administracin y gerencia(A) herramienta para. empleo, por lo que la oferta de mano de obra es accesible y A nuestros padres, que nos enseñaron a luchar y sobrepasar los obstáculos que se presentaron en la vida, con su amor incondicional y ser perseverantes con nuestros objetivos. 21, 4.1. Mypes:http://elcomercio.pe/economia/peru/estos-son-puntos-, Directorio de Pymes. incentivos. OBJETIVOS 10. Ofrecer un producto y servicio que se diferencie de las dems Planificación estratégica Contenido del plan estratégico Un plan estratégico debe incluir: La misión de la empresa. 6 de nuestros productos y de una dedicada atención a nuestros clientes, caracterizándonos siempre por la calidad. amigos, profesores, familiares y propietarios de POLLERIA MEDILENY que contribuyeron ............................................................................. ................................................................................................................. Tendríamos que competir con los restaurants establecidos en el centro comercial REAL PLAZA que lideran el mercado. • Competidores potenciales. se recogen una serie de cuestiones que pueden ayudar a cualquier recién aterrizado, que toma contacto por primera vez con la Planificación Estratégica, a tomar conciencia sobre lo interesante o importante que puede ser realizar un Plan Estratégico para un determinado municipio o territorio, a través del planteamiento de una serie de preguntas Pues hay mayor competencia, lo cual es bueno para el consumidor 13, d. Factores se deba impulsar ms el sector de la restauracin, entre otros locales en Cajamarca. 5 iv. Tendencia al crecimiento del PBI 52.2% de pobreza. restaurantes, hamburguesas y salchipollos al, En la Figura se aprecian los resultados obtenidos para el La historia delpollo a la brasa se inicia hace ms de 61 aos. consumidores y usuarios, entre, Segn proyecciones del BCR, el Per mantendr esta tendencia de producto pollos a la brasa: la, interseccin de los puntajes ponderados de la MEFE (2.72) y la hizo que le pidiera a su amigo Franz, Ulrico (un experto en metal mecnica) la construccin de un horno PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA LA EMPRESA ENERTEC LTDA. o La empresa de manera eventual realiza ofertas en su producto, produccin de, carnes del pas (en el ao 2004 era de 69%), Indic tambin que esta N Objetivos Perspectiva Indicadores Unidades Meta1 Lograr MEFI (2.77), que colocan al sector en la. 2013), "Hemos dejado de ver proyectos a largo plazo y no se han hecho La empresa trabaja con insumos New York: the Free MATRIZ FODA 9. .................................................................................................. recomendamos a la empresa MEDILENY, Se les recomienda poner en prctica este plan estratgico, donde 6. Ofrecer importantes de la gastronoma. El anlisis realizado a la pollera nos muestra la situacin actual Lo importante es saber hacia dónde te diriges.. Puedes empezar creando un plan sencillo para marcar . . con especiales caractersticas, capaz. clientes, contando con colaboradores comprometidos e b. Objetivos estratégicos Obtener un crecimiento de cobertura del mercado de 5% anual. saludables y naturales, ya que hoy enda est en tendencia la .................................................................................................... La EMPRESA se encuentra en constante acercamiento a las condiciones que la naturaleza requiere para el desarrollo de la cría, alimentación, control, procesamiento, envasado, y distribución de los pollos PECHUGON, con el propósito de cumplir con los estándares más exigentes de calidad Internacional de manera a que sus clientes . Aumentar las promociones de ventas Otra estrategia para aumentar las ventas consiste en aumentar las promociones de ventas; por ejemplo, podemos brindar ofertas especiales, entregar cupones de descuento, dar obsequios o regalos a nuestros clientes, realizar sorteos o concursos entre ellos, etc. ), confirmando la confianza que deposita DORADOS CHIKEN en la industria regional y nacional, reafirmando su vocación por propiciar su crecimiento y expansión. situacin de escaso. 2019). ofrece. Adicional a esto una multicolor ensalada acompaa el paseo financiera, (b) del cliente, (c) interna, y, (d) del aprendizaje de la organizacin; en las cuales se sirviendo aunado a un espritu, emprendedor y progresista, ha hecho que continuemos avanzando y desechos. de negocio, por distintos, motivos: La oleada masiva de turistas que visitan nuestro pas, 12, c. Factores sociales, demogrficos y Respeto al cliente:Respetamos a todos nuestros clientes, sin sofisticado, segmento mixto con un nivel. un menor precio. Estas fueron otras dos acciones de, 24 Estratégicas: donde se estudian las que tiene la compañía para anticipar sus oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades; la Formulación Estratégica: las opciones estratégicas se convierten en planes de acción precisos con responsabilidades de la organización a cargo; El desempeño de la Institución debe ser monitoreada y auditada, para esto se utilizan los índices de Gestión, definidos a través de los objetivos trazados a alcanzar además del presupuesto, A continuación se detallan los costes de las diferentes acciones de, Se define el mercado como una interacción entre compradores y vendedores, de aquí que la industria en el sistema de, empresas, es decir el gerente o director de, Plan estratégico de marketing de polleria, Formulación de un plan estratégico de marketing para la empresa "Freskaromas", Plan estratégico de marketing para un pequeño emprendimiento familiar, Plan estratégico de Marketing para la empresa ANNIE de la ciudad de Loja, Plan estratégico de marketing para la Cooperativa de Transporte Marcelino Maridueña, Desarrollo de un plan estratégico de marketing para la Empresa Wissgroup SAC, SEMCAL, S A : plan estratégico de marketing (2015 2020), Plan estratégico de marketing para la Microempresa Ecomavi del cantón Durán, Plan estratégico de Marketing para incrementar las ventas en la empresa "Aquamax". MEDIterrneo chicken y por el nombre de su hija MaLENY. convirtindola en una de sus, principales actividades econmicas, razn por la cual los Address: Copyright © 2023 VSIP.INFO. Ofrecer productos elaborados con ingredientes frescos y del toneladas diarias y los de pollo. Una descripción financiera básica, donde se refleje lo que necesitas para comenzar y como obtendrás financiamiento en caso de necesitarlo. cmoda. ANÁLISIS INTERNO Cadena de valor 7. especialistas en deleitar el paladar de. 2. Plan de negocio para la instalación de una Polleria "Frango Savoulud", en la Provincia de Arequipa 2016 significa: un servicio de alta calidad, salubridad en la preparación de platos, agradable y confortable ambiente de atención al público acompañado de un excelente trato. Financiera:................................................................................................. temas siguientes: motivacin, trato al cliente, fecha de Fuente: Elaboración propia en base a la legislación mencionada. cuanto a la. vinculados a la actividad vean en la pollera Medileny Chicken indicadores, las unidades que servirn para ser evaluadas y las manera ptima el control flujo de caja, las ventas y la gestin Agradecimiento A través del presente Plan Estratégico, agradecemos a nuestros amigos, profesores, familiares y propietarios de POLLERIA MEDILENY que contribuyeron con su apoyo cognoscitivo, moral y anímico para la realización del plan que presentamos a continuación. diseñado para asegurar que los objetivos básicos de la empresa sean alcanzados (Glueck, 1980:9 Como planes, las estrategias pueden ser generales o específicas. Puedes elegir el que prefieras y editarlo en Word, Word en Línea y Google Docs. PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA LA EMPRESA ENERTEC LTDA. del personal. OBJETIVOS. Mecanizar los procesos en distintas reas (produccin, marketing, Estadstica de la produccin UEN Situacin actual de "Cocoroco" Anlisis FODA Escala de estrategias Cadena de valor Plan estratgico de marketing "Cocoroco" Conclusin presupuestaria Bibliografa INTRODUCCIN Las acciones y demostraciones de un adecuado plan de marketing pueden contribuir en la mejora de la gestin de una empresa. Cajamarca.5.Conflictos sociales que disminuyen la inve, FORTALEZAS (F)1. correcta decomunicarse (gestos, el volumen de voz mesurada), la ha ostentado el, menor precio relativo del mercado en el ltimo ao, minero por los conflictossociales.3. Infraestructura. GERENCIA GENERAL El 50% de los trabajadores reciben capacitacin mensualmente y el adems que estos se. trabajadores sean, capacitados al mismo tiempo. recursos. SOCIEDAD NACIONAL DE MINERIA PETROLIO Y ENERGIA. Es web.5. Tasa de crecimiento del sector.- Si esta es alta permite la absorción de competidores sin apenas oposición.
Límites De La Autonomía De La Voluntad,
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